Beskrivelse
En fantastisk bordeaux blend med lang tid på bagen. Vinen har en klar rubinrød farve, og ved første duft kilder den i næsen med sine urter og duft af enebær og ribs.
Det er en af de herlige vine, som har meget mere gemt i smagen, end duften lige afslører. Med sine støvede taniner og smag af moden blommefrugt kombineret med den fint integreret alkohol, har den en balance mellem at være en stor vin og tilpas afrundet.
Vinen består af 55% Merlot; 23% Cab Sauv; 16% Tannat og 6% Cab Franc. Hver sort har ligget for sig selv i små 225 liters egetønder i 50 måneder, før vinen er blevet lavet, hvorefter den igen har ligget 3 måneder i egetønder, før den er kommet på flaske.
Vinen udvikler sig meget i glasset, og vi anbefaler at vinen åbnes et par timer før den skal serveres, og vi kan klart anbefale en dekantering.
